岐阜県は2025年5月より、地域に根づく“モーニング文化”を活かした新たな健康づくり施策「ぎふモーニングプロジェクト」を開始しました。朝の喫茶文化を活用して、県民が無理なく楽しく健康を意識できる環境を整えることが目的です。
このプロジェクトは、岐阜県と県内の民間企業・団体による官民連携によって推進されており、一般社団法人日本セルフケア推進協議会（JSPA）も協力団体として参加しています。
岐阜県の公式発表によると、プロジェクトでは以下のような活動が予定されています。
健康をテーマにした啓発コンテンツの展開
県内の協力喫茶店等での実証的な健康促進施策の実施
地域住民が朝の時間に気軽に参加できる健康づくりの場の創出
JSPAは、セルフケアの考え方を広める立場から、本プロジェクトへの企画協力や情報発信に取り組んでおり、セルフケアの社会的意義を地域レベルで具体化する好例として注目されています。
岐阜県内ではすでに複数の地域でモデル実施が進められており、将来的には参加店舗の拡大や他自治体への展開も視野に入れた活動となっています。